März
2009
Schöner Abend (II) … mit Unfällen
Rennie hatte ich damals über meine Cousine kennengelernt, schließlich war er ja mir ihr dann ein paar Jahre verheiratet. Diesmal ging aber nicht er, sondern meine Cousine verschwand zum Glück aus meinem Leben. Vor nem knappen Jahr traf man sich nach ner Pause von ca. 8 Jahren mal wieder, seine damalige Freundin und jetzige Frau “M” tat ihr übriges, als das diese Freundschaft wieder intensiviert wurde. Letztes Wochenende schafften wir es nach unzähligen Versuchen, das die 2 auch mal zu uns kamen …
Es wurde geklönt, das ein oder andere Bierchen und Schnäpsle getrunken, ein bischen Wii gespielt (Bowling, Baseball & Golf) … ich denke der Muskelkater hält bis heute noch bei den beiden an 
Eigentlich ein recht netter und launiger Abend, bis auf …
Meine Kochexperimente: Nun gut, ich als Jäger und Ernährer hab mich zum ersten Mal an ein eigenes Chilli gewagt, das auch ganz gut angekommen is, hatte ich doch n TexMexTabasco-Liebhaber am Tisch sitzen gehabt. Puh, da is man aber froh … und geadelt.
Das absolute Negativ-Highlight war aber der Nachtisch, auf Wunsch meiner Frau Gattin Liebsten eine Mousse (O-Ton: “Da kann ja nich viel bei passieren …”). Kann nicht???
Oh doch, es kann. Hab mich schön ans Rezept gehalten bzw für 4 Personen das ganze etwas hochgerechnet, die Zutaten zusammengemixt, schön im Wasserbad die Schokolade geschmolzen, die Konsistenz sah richtig fluffig und lecker aus, ab damit in den Kühlschrank.
Abends mit leichtem Nebel im Kopf und Lametta auf der Zunge die Zaubercreme aus dem Kühlschrank und ab in den Mund … und irgendwie auf Omas alten Einmachgummis rumgekaut … Mit Gelantine arbeiten ist doch etwas schwieriger als es scheint … vor allem, wenn man hier dann doch nicht 1:1 auf den Zubereitungszettel schaut.
Hätt ich doch nur meinen Cherry-Pie gemacht …